Putri Salju Mede
Kue Kering ini...so crunchy dan pasti manis karena berbalut gula halus. Dan sudah pasti anak-anak menyukai kue ini. di campur dengan gula dingin pada balutannya...berasa dingin manis tentunya saat dimakan.
Resep by Yasa Boga
Bahan :
450 gr tepung terigu
375 mentega
200 gr mede tumbuk ( matang )
vanili (sedikit )
Cara :
- Kocok mentega dan gula halus, sebentar saja. masukkan kacang mede tumbuk, aduk dengan spatula
- masukkan tepung terigu & vanili, aduk rata
- simpan dalam lemari es, kurleb 1 jam
- keluarkan, adonan siap dibentuk, dibentuk menjadi bulan sabit boleh, bentuk lain juga bisa.
- oven dlm oven bersuhu rendah, sampai terlihat kecoklatan matang dan angkat
- siapkan gula halus dan gula dingin terpisah
- gulingkan kukis ke dalam gula halus kemudian gula dingin dalam keadaan panas/hangat. tempatkan dalam wadah/toples. dan biarkan kukis menjadi dingin. tutup rapat
Komentar
Posting Komentar