Puding Susu...lagi...!

Pudibg susu ini sebelumnya sudah pernah saya posting di blog, tapi saya posting lagi ya, karena sayang foto-foto yang sudah dibuat :). Resep dan cara buatnya mudah ya, untuk buahnya bisa fruiþy cokctail, buah lain juga bisa. Di sini saya menggunakan jeruk kaleng .

Pudng itu cocok ya kalau dimakan pas udara panas, rasanya segerrr sekali saat masuk tenggorokan.

Puding Susu

By afif H

Bahan

1 bks agar-agar putih

1 kaleng SKM putih, encerkan dengan air menjadi 1,5 liter

Garam sedikit

Cara :

1. Rebus semua bahan, aduk terus sampai mendidih dengan api sedang. Jaga agar susu tidak pecah.

2. Matikan kompor jika sudah mendidih, aduk terus hingga uap berkurang.

3. Siapkan cup puding

4. Tuangkan 1/2 atau 3/4 bagian cup dengan cairan puding. Diamkan agak 1/2 mengeras. Sementara itu siapkan lapisan jellynya

Bahan

1/2 bungkus jelly rasa lecy

Air 800 ml

Gula 100 gr atau sesuai selera

Cara

1. Rebus semua bahan. Masak hingga mendidih. Aduk hingga uap berkurang. Masukan citrid acidnya dan aduk lagi. Sisihkan

Finishing :

Berikan potongan buah di atas puding cup tadi. Kali ini saya menggunakan jeruk kaleng.

Tuang lapisan jely tadi atas puding cup yang sudah diberi jeruk. Lakukan pada semua puding cup.

Diamkan hingga mengerad dan adem. Simpan dalam kulkas sebelum disantap.

Selamat mencoba

Salam

Af