Brocoli with Beef Bratwurst Sausage

Ingin masak Minimalis Bumbu tapi tetap enak ? Yuuk...coba masakan minimalis ini..

Brocoli with Beef Bratwurst Sausage

Bahan :

1 bongkol Brokoli ukuran sedang, potong-potong
1/2 batang wortel ( ukuran besar bagi 2 bagian ), iris tipis memnajang
4 buah jagung putren , iris memanjang
1 buah bawang bombay, iris melingkar
1 buah sosis Beef Bratwurst,
Air secukupnya untuk merebus sayuran
garam secukupnya
2 sdm margarine untuk menumis
1/4 sdt lada halus




Cara :

1. Masak air hingga mendidih beri garam sedikit, masukaan sayuran satu persatu, rebus sebentar kurang lebih 1 menit, sisihkan

 2. panaskan sosis di atas pan dengan sedikit margarin hingga berwarna kecoklatan. angkat. kemudian belah 2 dan iris serong, sisihkan

3. Tumis bawang bombay hingga agak layu, beri garam secukupnya serta lada halus 1/4 sdt, tambahakan kurang lebih 50 ml air, masak hingga mendidih.

4. segera masukkan sayuran dan sosis Brat wrust segera, masak sebentar dan matikan api.

5. Siap dihidangkan

selamat mencoba