Macaroni Schotel dengan Saus Putih
Pernah membuat machotel ini dengan topping susu cair dan kuning telur, kali ini coba dengan topping saus putih dan juga mengalami 2 proses finishing. Setelah masuk dalam cup dikukus dulu kemudian dipanggang. Rasanya.... enak lembut. Resep ini milik mba Ine Alkaje. Saya coppas ya resepnya. Ingredients: 250 gr Macaroni elbow, rebus 3/4 matang 200 gr Keju, potong dadu 1/2X1/2 cm 3 buah sosis, belah 2, potong tipis 3 mm 100 gr daging giling special (sedikit lemak) 400 cc susu cair 5 butir telur 1 butir bawang bombay, potong kecil kecil 2 sendok makan margarine garam, gula, pala, merica Topping Saus Putih: 1 sdm margarine (1 sendok munjung) 2 sdm tepung terigu 250 cc susu cair garam, merica 100 gr keju parut Directions: Tumis bawang bombay dengan margarine sampai bawang layu, masukkan pala, daging giling. Tumis sampai daging matang. Campur semua bahan scotel termasuk tumisan daging, aduk rata, jangan lupa…cicipi. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah di oles margarine,
